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做宝宝喜欢的五谷杂粮
2023-01-21

各种杂粮的营养价值远远高于各种精米白面,但往往因为口感欠佳,遭到大多数宝宝、连同父母们的排斥。问题其实是出在食物的制作方法上,如果在制作方法上能有所改善,宝宝对五谷杂粮便会欣然接受。其妙招如下:

1.糙米饭——白米和糙米按照3:1的比例放,而且煮饭时要多加些水,这样煮出来的饭就软软滑滑的了。

2.多宝粥——将白米和各种杂粮,如糙米、黑糯米、薏米、小米、麦片、红豆、绿豆、玉米粒等一起煮,别忘了加入红枣、葡萄干(这样煮出的粥比较甜,宝宝喜欢),这样的粥不仅营养够丰富,而且绵烂好入口。

3.全麦面包——切不同形状小块,涂果味酸奶或鲜奶油,这样可以增加面包的滑润度而且口味更好。如果是已经添加了葡萄干的全麦面包就更好吃了。

4.玉米——玉米面粥加红糖或芝麻酱。鲜玉米煮熟,剥下玉米粒可以给宝宝当零食吃。也可以从超市买冷冻的甜玉米粒蒸熟。太小的宝宝不能吃,以防卡住。

5.红薯——和白米一起煮成红薯粥。把蒸熟的红薯去皮压成泥,搓成小圆球,沾少许黑芝麻做成小娃娃头。

6.芋头——选小芋头,蒸熟去皮,蘸白糖吃。